В Україні борошно зростає в ціні: скільки коштуватиме хліб

22 Грудня 2020, 14:00
1906

Ціни на борошно підвищились, але це менше позначиться на вартості хліба через велику конкуренцію на ринку.

Цьогоріч українські аграрії зібрали на 7 млн тонн зернових менше, ніж зазвичай. Про це розповів голова ГО «Борошномели України» Родіон Рибчинський в ефірі «Україна 24» – передає Gazeta.ua.

«Це менший урожай в статистичному вигляді. Поточного року зібрали 25,1 мільйона тонн пшениці, минулого — 28,3 мільйона тонн. А для внутрішнього споживання, зокрема годування тварин, потрібно 8,5 мільйона тонн. Тобто не варто нагнітати паніку», – зазначив Рибчинський.

З його слів, борошно зросте в ціні, тому що 90% собівартості борошна — це ціна пшениці.

«Зростає собівартість пшениці, ми купуємо її в сільгоспвиробників, і 90 відсотків ціни переносимо на собівартість борошна. Ціна останнього за 2 місяці зросла на 2 тисячі гривень за тонну. Хліб при цьому подорожчав приблизно на 10 відсотків, тому що хлібопекарські підприємства не можуть постійно підвищувати ціни через конкуренцію на ринку», – каже експерт.

З його слів, не тільки ціна борошна впливає на ціни.

«З 1 січня підвищується мінімальна зарплата, значить, збільшуються податки із зарплат, які сплачує кожне підприємство. Щомісяця змінюється ціна на тепло та електроенергію. Усі ці складові переносяться на готову продукцію», – розповів він.

За листопад 2020 року ціни на споживчому ринку зросли на 1,3%, у порівнянні з жовтнем. З початку року інфляція становила 4,1%.

Читайте також: В Україні зростають ціни на сало

Коментарі
23 Грудня 2020, 01:01
А пенсію збільшили на 10 грн. Смішно, як у 95 кварталі! ...Захотілося хліба.
Коментар
29/03/2024 П'ятниця
29.03.2024
28.03.2024